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我们的能力

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运用我们的实力来实现你的目标


我们努力为客户提供全新的创意,技术和解决方案,使他们能够保持领先于不断变化的市场和消费者需求。在合作过程中,我们结合行业、市场洞察力、烹饪艺术和技术专长,来了解和解决您的业务难题。从创意到生产,我们全力合作创造出消费者喜爱的产品。

产品开发

掌控成功产品的原料搭

在 Griffith Foods™ ,我们有对原料非常了解的产品开发专家。我们的团队包括多位专家:食品专家,厨务专家,工艺工程师及其他专家,他们在整个开发过程中与客户紧密合作,确保开发出成功的产品:

预估产出

通过先进、成熟的实验设计和方法。

试产

通过我们的全球试验工厂网络,模拟各种生产环境。

隐患/故障排除

通过与您在您的生产设施中合作,消除存在的隐患。

符合规范

帮助您满足本地、区域和全球法规及标签要求。

市场洞察力

提供创新开发的深度市场洞察力

我们通过初级及二级研究工具,来帮助您更深入地了解您的消费者和市场。 我们的合作伙伴将我们的洞察力应用于他们的创意和研发过程,从不同的角度获得当前和新兴的趋势。 我们的资源帮助您:

 

更贴近消费者

通过 Consumer Quiz,焦点小组访谈,消费者浸润和二级市场研究等工具。

 

与时俱进

我们通过综合调研方法对当地、区域及全球市场进行研究,分析新产品上市、餐单趋势、经济指数及消费者行为。

 

信息及概念分享

我们举办合作创意战略会议,分享见解并探索新产品的可能性。

厨务专长

用厨务创新增加产品优势

 

我们的厨务精通经典菜肴以及当今全球新兴的口味和趋势,他们与客户和研发团队一起合作,提供协助,确保终产品完美口味的呈现。 为了分享厨务资源,全球厨务中心网络已成立,资深厨务们应用现实餐饮设备呈现新鲜美味的食物。 利用我们的资源:

 

黄金标准创意

产生有独特创意的突破性的产品概念

 

为消费者带去令人振奋的体验

优化现有产品,为消费者带去全新体验,促进销售

 

平衡设计与性能

确保产品满足基本的性能和生产需求的同时,实现外观,口感,风味的预期目标。

感官科学

理解人与食物的联系

 

深入了解消费者感官体验的各个方面。我们训练有素的专业感官科学家应用最先进的技术,通过理解和测量人与食品的相互作用的复杂关系来帮助您。

我们的能力范围从描述性分析、焦点指导测试,到消费者评估。这些研究帮助我们更好地了解食品,提供正确的方向来达到产品开发目标,获得商业机遇。 我们的专家可以帮助您:


改善外观

通过监控关键外观指标。


增强风味

通过香味感知的定量分析。

 

优化口味

通过味觉受体及射影印象评估来调整风味及口感。

 

评估满意度

通过测量消费对产品的体验。

 

迎合市场需求

通过定制测试方法以满足目标市场的独特需求。

食品安全 / 质量保证

采用严格的安全和质量计划来保护您的品牌

 

我们的客户坚信,Griffith Foods™ 制造的产品从开发到交付都严格遵守食品安全和质量保证标准。我们制定了严格的政策和程序,确保持续、可靠地生产和安全健康的食品。 通过我们内部的全球质量委员会,我们能够在各个业务单位共享最佳实践,从而持续优化我们的安全承诺。 Griffith Foods™ 合作,您可以:

 

维持高品质

我们的工厂通过BRC标准(英国零售商公会)和其他全球认证组织的认证,给予您信心扩展新的市场。

 

监控整个供应链

我们要求我们的供应商拥有全面的质量体系,包括所有生产设施的的有效文件和审核信息。确保您的供应链是安全有保障的。

 

品牌保护

我们提供高品质的品味和良好的消费者体验,维护您的品牌声誉。

应用研究

科学专家预测明天的需求

 

Griffith Foods™ ,应用研究是一个跨部门的工作。集合了创新风味和食品科学家,化学家,感官专家,营销人员以及厨务等各方面的专家,他们致力于发现趋势,精心研究原料和开发技术,为我们的合作伙伴提供广阔的、有差异化的机遇。

通过深入开发团队的创造力和洞察力,我们可以帮助关键客户:

 

突破惯性思维

通过非常规思维和应用解决当前的问题。

 

聚焦明日需求

我们力求通过充分的基础研究创建先进的解决方案,来精确定位消费者需求,业务需求以及未来几年的市场机会点。

 

探索新机会

今后几年对食品风味、外观和表现的需求是什么?我们的团队致力于创意、工艺和技术的研究来回答这些问题。
联系我们
了解我们的行业专家如何帮助您开发出在市场上脱颖而出的解决方案。
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“无论是更好的口感,健康还是性能,我们创造的食物质量总是达到新的高度。”

Dean L. Griffith​
名誉主席